부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)
4인분 
2시간 이상 
아무나 
재료
- 재료(약12개)
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12우유와 인스턴트 드라이 이스트를 섞고, 5분 간 그대로 두세요
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STEP 2/12설탕, 소금, 달걀, 강력분을 넣고 잘 섞어 주세요
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STEP 3/12반죽이 한 덩이가 되면 작업대 위에 놓고 10분 간 치대어 주세요
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STEP 4/12버터를 넣고 10-15분 간 더 치대어 주세요
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STEP 5/12랩이나 젖은 천을 씌워 반죽의 크기가 2배가 될 때까지 두세요
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STEP 6/12반죽을 12개로 분할한 후, 둥글리기 해주세요
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STEP 7/12랩을 씌워 10-15분 간 그대로 두세요
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STEP 8/12다시 가볍게 둥글리기 한 후, 팬닝해주세요
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STEP 9/12랩이나 젖은 천을 씌워 반죽의 크기가 2배가 될 때까지 두세요
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STEP 10/12170°C에서 8-10분 간 구워 주세요(오븐에 따라 다를 수 있어요)
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STEP 11/12빵이 따뜻할 때 녹인 버터를 발라 주세요
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STEP 12/12맛있게 드세요!
- • 시작하기 전에
달걀과 버터는 사용하기 1시간 전에 상온에 꺼내 두세요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피로 만든 빵이 기대 이상으로 잘 나왔다는 후기가 많습니다. 처음 만들어본 사람들도 쉽게 성공할 수 있으며, 맛과 식감 모두 칭찬받고 있습니다. 가족과 함께 즐기기 좋고, 다양한 변형이 가능하다고도 언급됩니다. 반죽법과 온도 조절에 대한 구체적인 설명이 있어 초보자도 따라 하기 쉽습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요3%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.95
리뷰별점
포토 후기(36)
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김진수진리뷰별점저울이 없어서 계량 없이 했는데도 맛있게 먹었습니다!2025.07.16 13:22 -
쩡~~~~리뷰별점모닝빵 너무 잘 만들어졌어요~~~ 감사합니다 다음엔 식빵해볼려구요~2025.06.28 22:57 -
빛이야리뷰별점잘만들어졌어요~^^ 맛있어요~ 감사합니다 ~2025.06.23 23:30 -
놀먹리뷰별점살구잼 만들었더니 빵이 만들고 싶어져서 찾아본 레시피 넘 잘 나와서 가족에게도 극찬! 감사합니다~2025.06.22 10:34
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