흑백요리사 급식대가 두부조림 레시피 / 쫀득 부드러운 두부조림 아이반찬
흑백요리사 급식대가의 두부조림 레시피를 소개합니다. 몸에 좋은 두부를 더 맛있게~ 누구나 좋아하는 단짠 양념과 쫄깃하고 부드러운 두부의 식감이 예술입니다. 특별한 두부조림으로 풍성한 한끼 완성!
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 두부조림
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12미림 1.5T, 설탕 1.5T
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STEP 3/12물엿 3T, 다진마늘 1T
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STEP 4/12후추 톡톡 뿌려 잘 섞어 소스 완성.
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STEP 5/12
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STEP 6/12두부를 위생팩에 넣고 감자전분 2T를 부어
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STEP 7/12흔들어 골고루 섞는다.
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STEP 8/12
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STEP 9/12따로 담아 둔다.
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STEP 10/12두부 부친 팬에 소스를 넣고 살짝 졸인다.
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STEP 11/12두부를 소스에 넣고 볶는다.
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STEP 12/12완성된 두부조림을 그릇에 담고 통깨를 취향껏 뿌려 마무리 한다.
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