3인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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or 된장 3T
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또는 소금간 추가
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8청양고추,홍고추, 대파는 어슷썰어 준비합니다.청양고추1개 홍고추반개 대파10cm 2개
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STEP 3/8팽이버섯은 밑둥을 제거하고 적당한 크기로 자르고, 두부는 숟가락 보다 작은 크기로 잘라줍니다팽이버섯 50G 두부 200g
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STEP 4/8
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STEP 5/8
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STEP 6/8이제 애호박과 양파를 먼저 넣어 준후 간을 맞춰줍니다.
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STEP 7/8참치액1T와 다진마늘0.5T를 먼저 넣어 준후 취향에 따라 고춧가루를 넣어줍니다. 저는 약간 매콤한걸 좋아하는 편이라 고춧가루2T를 넣어 칼칼 하게 만들어 줬습니다.그리고 부족한간은 된장 혹은 국간장, 소금 으로 맞춰줍니다 .다진마늘 0.5T 고춧가루2T 참치액1T 국간장 또는 소금간 추가
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STEP 8/8간을 맞춘 후에는 두부, 팽이버섯, 홍고추, 청양고추,대파를 넣은 후 한소끔 끓여 마무리 해줍니다.
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