#콩나물요리 #김치소요리 #김치소된장콩나물국만들기 #된장콩나물국 #김치소콩나물국
김치소가 아주아주 잘 익었습니다. 남은 된장찌개에 김치소를 넣고서는 끓여서 먹었더니 너무 맛있었죠. 그걸 밥에 비벼서 먹으니 더할나위 없었습니다. 그래서 아예 콩나물국에 된장으로 간을 하고, 김치소를 넣어서 김치소된장콩나물국을 끓였습니다. 시원하면서도 구수하고 칼칼한 맛의 김치소된장콩나물국입니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6된장, 다진마늘, 해물육수 2알, 한알육수 2알을 넣어 줍니다.
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STEP 3/6잘 익은 김치소입니다. 아주아주 맛있게 익은 상태입니다.
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STEP 4/6그 김치소를 국물과 함께 넣어 줍니다.
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STEP 5/6그리고 물을 넣어 주고는 센불에서 팔팔 끓여 줍니다. 중간 중간 올라오는 거품들을 제거합니다. 센불에서 부글부글 끓어 오를때에 거품을 제거해 주세요.
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STEP 6/6센불에서 끓이다가는 중불로 옮겨서 은근하게 끓여 줍니다. 그러면 맑으면서도 구수하고 시원한 국물의 김치소된장콩나물이 완성됩니다. 아주아주 시원하면서도 칼칼하고 구수한 맛이라서 해장에도 최고인 듯 싶습니다.
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