참치햄 고추장찌개 저녁메뉴 추천

참치햄 고추장찌개 저녁메뉴 추천

요즘같이 추운날 저녁 메뉴로 잘 어울리는

참치햄 고추장찌개를 소개합니다.

2인분

30분 이내

중급

피싱쿡

[더보기] 집에서 간단하고 쉽게 따라할 수 있는 메뉴를 추구하는 피싱쿡입니다.

재료

재료 계량 안내

참치 1 캔 , 햄 2 개 , 감자 3 개 , 양파 1/2 개 , 호박 1/3 개 , 당근 1/4 개 , 새송이버섯 1 개 , 대파 1/3 개 , 청양고추 1 개

[양념]: 고추장 1 T , 고추가루 0.5 T , 된장 1/4 T , 설탕 1/3 T , 간장 1 T , 물 600 ml , 다진마늘 1/3 T , 참치액젓 1 T , 후추 약간

조리순서

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STEP 1/7

참치 1캔, 둥근햄 2개, 감자 3개, 양파 1/2개, 호박 1/3개, 당근 1/4개, 새송이버섯 1개, 대파 1/3개, 청양고추 1개를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
STEP 2/7

1. 팬에 기름 두르고 햄을 볶다가 고추장 1T, 고추가루 0.5T, 된장 1/4T 를 넣고 잘 섞으면서 다시 1분 정도 볶아줍니다.
중불
* 약간의 된장을 넣으면 좀 더 깊은 찌개 맛을
낼수 있어요.
STEP 3/7

2. 물 600ml 붓고, 설탕 1/3T, 간장 1T 를 넣은 후 감자가 반 이상 익을때까지 5분 정도 끓여줍니다.
센불
STEP 4/7

3. 준비한 야채와 참치를 모두 넣고,
다진마늘 1/3T, 후추 약간 뿌려 주세요.
STEP 5/7

4. 감자가 완전히 익을때까지 끓여줍니다.
센불
STEP 6/7

5. 참치액젓 1T 로 마지막 간을 맞추면 완성입니다.
STEP 7/7

추운 겨울 저녁에 간단히 해먹을 수 있는 메뉴로 참치햄 고추장찌개 추천합니다.^^

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