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된장 베이스의 고기없는 가지볶음 만들기
밑반찬으로 먹어도 맛있고, 가지덮밥으로 먹어도 맛있는 된장 베이스의 가지볶음입니다! 믿고 먹는 백종원 레시피에요!
2인분 20분 이내 아무나

매일 잘 챙겨먹기 위해 노력합니다

재료
조리도구
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 된장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 진간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
조리순서
쿡팁
가지가 너무 두껍지 않게 썰어주세요. 기름에 구운 가지는 아주 맛있답니다
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가지볶음 맛보장 레시피