3인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4고기는 맛있는 삼겹살로 준비해서 2등분하고, 재료를 다 넣어, 내용물 포함해서 3리터가 되도록 물을 붓습니다.
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STEP 2/4돼지고기 삶는 시간은 센 불(인덕션 9)에서 8분, 중불(인덕션 5) 8분, 약불(인덕션 2) 2분 삶아 주세요강불 8분, 중불 8분, 약불 2분간 삶아줍니다.
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STEP 3/4돼지고기를 찜기에 올려 5분 쪄 주세요.
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STEP 4/4식힌 후 얇게 썰어내면 맛난 수육 완성입니다.
- 고기를 삶은 후 찜기에 올려 5분간 다시 쪄 줍니다.
기름기가 쫘악 빠져 고기가 야들야들해져요~
너무 오래 찌면 고기 녹아내리니 욕심부리지 마세요!
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