분홍소세지 계란말이 도시락반찬 꽃모양계란말이
추억의 분홍소세지 넣은 예쁜 계란말이 만들기입니다. 즈 커터기로 분홍 꽃 모양 찍어내 돌돌 말은 예쁜 계란말이 도시락 반찬으로 소풍 도시락으로 너무 좋으니 만들어보세요.
2인분 
20분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10비닐 벗겨내고 얇게 슬라이스해서 집에 있는 모양 커터기나 쿠키 틀로 좋아하시는 모양 찍어 내주시면 됩니다.
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STEP 3/10모양내고 남은 소시지도 잘게 썰어 노른자 섞인 계란 물에 섞고, 다진 부추, 당근도 잘게 썰어 노른자 섞인 계란 물에 넣어 주세요. (깜빡하고 당근을 안 넣었어요. 개인 취향이니 좋아하시는 채소 다져 넣으시면 돼요^^)
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STEP 4/10
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STEP 5/10불 약하게 해주시고 커터기로 찍은 소세지 팬에 먼저 둔 후 초록 부추 몇 개 톡톡 뿌려 주세요.
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STEP 6/10섞어둔 흰자를 꽃 모양 소세지 사이사이 뿌려 주세요.
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STEP 7/10만들어둔 계란말이 올리시고 그대로 말아 감싸주시면 돼요. 계란말이 사각 팬으로 하시면 끝부분에 올려두고 해서 만들기 더 쉽습니다.
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STEP 8/10겉 부분 잘 둘러 말린 계란말이 되면 나머지 필요 없는 부분은 끊어내 입으로 쏙 넣어주고 마무리해주세요. 계란말이는 뜨거울 때 썰면 잘 부서져 모양이 흐트러질 수 있으니 종이 포일, 김발에 말아 한 김 식히시면 모양 잘 잡혀 유지하기 쉬워 자르기도 편해요.
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STEP 9/10드시기 좋은 크기로 잘라 접시에 두셔도 좋고, 도시락 반찬 소풍 도시락에 넣어 주시면 돼요.
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STEP 10/10중간에 치즈로 모양도 좀 내고, 케찹 콕콕 찍어 꽃에 장식해도 좋습니다.
- 냉장고속 남은 자투리채소들 넣어 활용하시구요. 치즈나 케찹 마요네즈들으로 더예쁘게 꾸며주어도 좋습니다. 도시락 반찬으로 너무 좋고, 아이들 소풍 도시락으로 추천드려요.
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