양배추 군만두/다이어트 요리

양배추 군만두/다이어트 요리

김소형 채널의 칼로리,혈당 걱정 없는 겉바속촉 만두 레시피입니 다.겉은 바삭하고 속은 아삭아삭 촉촉한 풍미가 입안 가득하고 저 칼로리라 많이 먹어도 부담이 없 어요.포만감도 있고 식사 대용으 로 먹기 좋아요.

2인분

30분 이내

초급

잔근육

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조리순서

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STEP 1/12

양배추,당근,대파를 채썰어줍니다.양배추 당근은 궁합이 좋다고 해요.
STEP 2/12

볼에 계란 3개를 풀고 채썬 양배추,당근,소금 한 꼬집 넣어줍니다.
STEP 3/12

재료들을 잘 섞어줍니다.
STEP 4/12

예열되지 않은 팬에 기름을 두르고 파를 넣 고 중약불로 파기름을 내어줍니다.
STEP 5/12

여기에 양배추,당근, 계란물을 붓고 간장 1/2T,굴소스1/2T 넣어줍니다.
STEP 6/12

잘 볶아줍니다.
STEP 7/12

소스를 만들어 줍니다.간장,식초, 스리라차 1:1:1 고춧가루1/3T 넣고 섞어줍니다.
STEP 8/12

라이스페이퍼를 따뜻 한 물에 담근 후 속재료 를 넣어 돌돌 말아줍니다. 이대로 먹어도 맛있어요.
STEP 9/12

예열된 팬에 중약불로 기름 두르고 양배추 만 두를 간격을 두고 올려 줍니다.
STEP 10/12

앞,뒤로 노릇노릇 하게 구워냅니다.
STEP 11/12

접시에 노릇노릇 구워진 양배추 군만두 올리고 소스 곁들려 주면 완성!
STEP 12/12

구워낸 양배추 군만두를 소스에 찍어 먹어요. 라이스페이퍼로 감싸 바삭하면서도 쫀득한 식감과 매콤한 소스가 잘 어울려요.

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