동지 팥죽 만들기 팥죽 끓이는 법
올해 2024년 동지가 바로 12월 21일 토요일 이더라구요. 동지면 끓여 맛을 봐야하는 팥죽! 동짓날에 맛을 봐야하는 팥죽을 미리 끓여 맛을 봤어요.
4인분 
2시간 이상 
아무나 
재료
- 기본재료
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- 1차 팥삶을 물
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- 전기밥솥 팥삶을 때
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전부
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- 흰죽
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- 찹쌀옹심이 반죽
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9찹쌀가루에 소금 3꼬집을 넣고 뜨거운물을 총 60ml부어 반죽을 잘 치대주세요.
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STEP 6/9잘 치댄 반죽을 한잎그기로 동글동글 빚어주세요.
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STEP 7/9
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STEP 8/9팥이 잘 삶아 지면 믹서기로 곱게 갈아주세요.
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STEP 9/9
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