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제철멍게로 만드는 멍게젓갈 레시피, 멍게비빔밥.
멍게,미더덕은 젤 좋아하는 해산물이다. 향만으로도 군침 폭발하는 제철멍게로 즐기는 멍게젓갈, 멍게비빔밥.
4인분 120분 이내 중급
재료
양념
조리도구
노하우
  • 멍게 손질법
  • 소금 조리법
  • 청주 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참치액 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
먹기전에 참기름을 넣어 버무려먹음 더 맛있다. 야채와 같이 곁들여 멍게비빔밥으로 즐겨도 좋다.
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