1인분
5분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8달걀 2개를 준비했습니다. 잘 풀어주세요~~~~
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STEP 2/8
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STEP 3/8그리고 간은 꽃게 액젓을 이용했습니다. 국물요리에는 참치 액젓을 주로 사용하고 반찬에는 꽃게 액젓을 활용하고 있습니다.
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STEP 4/8대파 초록 부분을 잘게 잘라서 넣어줍니다. 그리고 달걀이랑 미림, 액젓이랑 잘 섞어줍니다.
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STEP 5/8그리고 달걀 양과 동일하게 생수를 넣어줍니다.
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STEP 6/8달걀찜을 할 때 실리콘 냄비가 필요합니다. 아래와 같은 실리콘 재질의 용기를 사용하시면 됩니다.
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STEP 7/8그리고 풀어놓은 달걀물을 부어줍니다. 이제 전자레인지에서 익힐 텐데 용기를 전자렌지에 넣고 1분 30초 동안 돌려줍니다. 전자레인지가 다 돌면 잘 저어서 섞어준 후에 다시 전자렌지에 넣어서 2분간 추가로 돌려줍니다. 그리고 그대로 1분간 방치합니다.
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STEP 8/8그럼 이렇게 몽골몽골 맛있는 달걀찜을 만날 수 있습니다.
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