두부요리 두부 팽이버섯 구이 아몬드 버터 소스 만드는 법
요즘 체중 조절 중이라
다이어트 요리로 먹다 보니
올리는 레시피도 거의
다이어트 레시피인데요.
오늘은 두부 팽이버섯 구이 레시피를
올려 볼게요!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 두부1모 300g , 팽이버섯 1봉지
- [소스]
- 아몬드 버터 1스푼 , 진간장 1/2스푼 , 다진 마늘 1/2스푼 , 레몬즙 1스푼 , 애사비(식초) 1스픈 , 알룰로스(올리고당) 1스푼
조리순서
-
STEP 1/5두부는 1cm 두께로 썰어서 물기를 제거하고 소금, 후추 간을 해줍니다.
-
STEP 2/5팬에 오일을 두르고 두부를 노릇하게 부쳐 줍니다.
-
STEP 3/5. 팽이버섯은 밑동을 잘라 세척해 주고 올리브오일 1T, 소금 후추를 넣고 버무려 에어프라이어에 넣고 180도 10분간 구워 줍니다.
-
STEP 4/5아몬드 버터 1T, 진간장 0.5T, 다진 마늘 0.5T, 레몬즙 1T, 애사비(식초) 0.5T, 알룰로스(올리고당) 1T를 넣고 섞어 소스를 만들어 줍니다.
-
STEP 5/5접시에 두부 부침을 올리고 그 위에 구운 팽이버섯을 올려주고 소스를 뿌려주면 완성!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,