겉절이 쉽게 만드는법 알배추 요리 김치 레시피
제가 평생 레시피로 벌써 10번도 넘게 해 먹은 쉽고 간단한 겉절이 레시피 알려드릴게요!
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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생략가능
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6알배추는 한 겹씩 떼어낸 후 사선 모양으로 먹기 좋게 썰어주세요 이후 천일염 2스푼을 넣어 1시간 동안 절여주세요-시간이 없다면 30분도 OK
-중간중간 뒤적여주세요
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STEP 2/6양파는 취향에 따라 선택 가능해요 저는 1/2개 채 썰어 넣어줬어요양파뿐만 아니라 당근이나 부추 등을 넣어줘도 좋아요
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STEP 3/6절인 배추는 찬물로 3~4번 헹궈준 뒤 물기를 빼주세요
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STEP 4/6물기를 뺀 배추에 양념장을 넣어주세요 고춧가루 8~10스푼, 멸치액젓 5스푼, 설탕 1스푼, 새우젓 1스푼, 다진생강 0.3스푼, 다진마늘 2스푼
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STEP 5/6채 썬 양파를 넣고,
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STEP 6/6조물조물 맛있게 잘 버무려주면 완성!
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