부추 무침 레시피 부추 겉절이 만드는 법
부추만 넣고 무쳐도 좋고, 양파나 대파, 당근이 있다면 같이 슥슥 썰어 넣고 무쳐 바로 맛보면 싱싱함이 살아 있어 더 아삭하니 맛있게 맛볼수 있는 매력이 있는 부추 겉절이! 밥 반찬으로도 좋고, 고기랑 같이 곁들어 맛보면 더 맛있는 부추 무침!!
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/3
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STEP 2/3국간장 반큰술, 식초 반큰술, 멸치액젓 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 반큰술, 통깨 반큰술을 넣고 설탕이 잘 녹도록 섞어 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 3/3양념장에 손질한 부추와 양파를 넣어주세요. 양념이 서로 잘 무쳐 질수 있게섞어주면 부추 겉절이는 완성입니다.
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