[흑백요리사] 팟타이라면
라면은 2개부터 시작이라는 명언을 남긴 요리하는 돌아이 윤남노 셰프님의 "팟타이라면" 편의점 재료로 오피셜 레시피 보완한 버젼으로 준비해 봤습니다. 영상은 인스타그램 "jay_siktak" 봐주세요!
2인분 
10분 이내 
초급 
집에서 쉽고 재밌게 요리하는 제이식탁입니다
재료
- 팟타이라면 재료
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스프는 1.5개만 사용
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12너구리 라면 2봉지를 준비해 주세요
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STEP 2/12
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STEP 3/12
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STEP 4/12
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STEP 5/12진간장을 넣어주세요가장 센불에 재료가 없는 곳에 부어 끓여 주시면 불맛을 추가할 수 있어요
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STEP 6/12스프 1.5개를 넣어주세요2봉지를 다 사용하고 싶다면 숙주를 더 추가하셔서 간을 맞춰주세요
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STEP 7/12미리 손질한 골뱅이, 닭가슴살, 크래미를 넣어 강불에 볶아 주세요
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STEP 8/12설탕을 재료 위로 골고루 넣어주세요
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STEP 9/12체에 걸러둔 면, 숙주를 넣어주세요물을 3~5T 정도를 같이 넣어 양념이 면에 고루 퍼지게 해주시면 좋습니다
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STEP 10/12레몬즙을 넣어주세요태국 음식 러버라면 레몬즙 양을 2배로!!
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STEP 11/12
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STEP 12/12팟타이 라면 완성
- 기본 너구리 조리 시간은 5분이지만 삶는 시간을 조절하면서 좋아하시는 식감으로 드셔보세요! 레몬즙은 더 넣어 주셔도 맛있습니다.
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