10분만에 몽글몽글한 계란국 만드는 법 / 초간단 계란국 레시피
춥고 바쁜 아침에 빠르고 간단하게 만들 수 있는 국을 생각하던 중 가장 간단한 계란국을 만들어봤어요 소금으로 간을 해도 맛있지만 요즘 가장 자주 사용하는 참치액으로 간을 했어요 맛있으니 만들어보세요^^
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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70g
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코인육수 2개
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13
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STEP 2/13대파(70g)는 길게 반으로 갈라 약 2-3cm 폭으로 썰어줍니다
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STEP 3/13
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STEP 4/13냄비에 물(600-700ml) 붓고,
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STEP 5/13센불로 끓여줍니다
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STEP 6/13멸치육수(8g)를 냄비에 넣고 센불에 약 1분 정도 끓입니다
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STEP 7/13썰어둔 양파를 넣고,
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STEP 8/13대파를 넣고,
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STEP 9/13약 1분 정도 끓입니다
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STEP 10/13냄비에 다진 마늘(1작은술)을 넣어줍니다
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STEP 11/13참치액(1큰술)를 냄비에 넣어 간을 맞춥니다
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STEP 12/13계란을 빙 두르고
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STEP 13/13숟가락으로 휘저은 후 약 1-2분 정도 익혀줍니다
- 육수에 계란을 빙 두르고 바로 휘젓지 말고 약 10초 후에 가볍게 저어주면 몽글몽글하게 끓일 수 있어요
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