명란 스파게티 만드는법
짭조름한 명란젓만 있으면 간단한 레시피로 요리할 수 있는 명란크림파스타를 만들었어요. 감칠맛이 풍부한 명란과 부드러운 크림소스가 고소하게 어우러져 맛있답니다.
1인분 
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10파스타면은 끓는 물에 넣고 삶아줍니다.
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STEP 5/10
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STEP 6/10양파가 투명 빛이 돌면 손질한 명란을 넣어줍니다.
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STEP 7/10알알이 튀어 오르기 때문에 불을 낮추어 버터 향이 어우러질 정도로 가볍게 볶아줍니다.
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STEP 8/10생크림 200ml, 우유 100ml를 부어줍니다.
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STEP 9/10면이 어우러지면 파르메산 치즈를 갈아 넣어줍니다.
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STEP 10/10부족한 간이 소금으로 더하고 후추 약간, 쪽파를 넣고 명란을 올려주면 완성입니다.
- 명란의 짭조름한 감칠맛과 부드러운 크림소스가 어우러져 간단한 레시피로 즐길 수 있어요.
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