대패삼겹 육전
대패삼겹살에 신김치와 계란을 부어 부친 초 초간편 육전입니다. 잘게 썬 대파와 청양고추도 함께 넣어 칼칼한 맛도 있어요. 깔끔한 안주요리로 추천합니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11냉동 대패삼겹살을 준비합니다.
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STEP 2/11
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STEP 3/11
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STEP 4/11대파는 얇게 송송썰기 해주세요.
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STEP 5/11청양고추도 얇게 송송썰기 해주세요.
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STEP 6/11
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STEP 7/11소금과 후춧가루로 밑간해 주세요.
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STEP 8/11신김치를 넣고 고기와 함께 볶아주세요.
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STEP 9/11볶은 김치 고기를 팬에 평평하게 펼쳐 주고 대파와 청양고추를 올려주세요.
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STEP 10/11계란물을 붓고 약불에서 서서히 익혀주세요.
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STEP 11/11
- 1. 계란은 약불에서 서서히 익혀야 타지 않아요.
2. 뒤집을 때에는 접시를 이용하여 뒤집으면 모양이 흐트러지지 않아요.
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