아기 새우 계란국 끓이는법 유아식 국 종류
편식 하는 아이를 위한 워킹맘표 한그릇! 일하는 엄마표 새우 계란국 소개해볼게요 ♥
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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or 육수
- 양념
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작은술
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작은술
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작은술
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조리도구
조리순서
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STEP 1/14육수용 다시마 5장, 양파, 대파, 계란1개, 냉동새우 준비해주세요.야채를 다양하게 넣어주셔도 돼요.
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STEP 2/14
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STEP 3/14
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STEP 4/14
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STEP 5/14어느정도 육수가 우려나면 다시마를 건져주세요.
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STEP 6/14수시로 올라오는 불순물을 제거 해주세요.
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STEP 7/14
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STEP 8/14작은술로 간장 반스푼 넣어주세요.간장 생략 가능
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STEP 9/14새우를 넣어주고
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STEP 10/14양파를 넣어주고
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STEP 11/14대파까지 넣어서 끓여주세요.
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STEP 12/14계란 1개를 풀어 계란물로 만들어 그릇을 돌려주면서 넣어주세요.
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STEP 13/14다진마늘 반스푼도 같이 넣어주세요.계란 비린내를 잡아주지만, 마늘향을 싫어한다면 생략가능
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STEP 14/14
- ① 계란물을 넣을때 원을 그리듯 넣으면 자연스럽게 풀어져요
② 불순물을 계속해서 건져주면 맑은 계란국을 끓일 수 있어요
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