배추전
주말에 날씨가 눈이려는지 많이 흐린날이네요. 이럴때 맛있는 배추전으로 집안에 기름냄새 풍겨볼까하고 만들어본 배추전입니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8알배기배추전을 넉넉하게 전으로 만들었습니다.
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STEP 2/8
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STEP 3/8배추잎 1장은 칼집을 낸후 밀가루를 앞뒤로 골고루 묻혀주세요.
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STEP 4/8
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STEP 5/8후라이팬에 들기름을 두른후 노릇노릇하게 앞뒤로 구워주세요.
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STEP 6/8약불을 이용해서 튀기듯 구워주세요.
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STEP 7/8배추전에 간장양념장을 곁들여서 준비합니다.
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STEP 8/8배추채전이 완성이 되었습니다.
- 배추전을 부침을 할때는 식용유를 사용하는것 보다는 들기름을 넉넉하게 넣어서 약불을 이용해서 골고루 부쳐주면 풍미까지 느낄수 있답니다.
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