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땡초김밥 만들기 진주 땡초 오뎅김밥 레시피 매운 어묵 김밥
땡초는 청양고추를 부르는 경상도 사투리인데요. 땡초를 다져서 양념과 밥을 함께 섞어 김에 말아낸 청양고추 김밥이랍니다. 일반적인 김밥에 청양고추를 추가한 것이랑은 약간 다르죠~이 김밥은 진주에 유명한 원조 땡초김밥집에서 만들어졌다고 해요. 재료로는 밥에 당근과 오뎅 , 청양고추가 사용되고요. 단짠의 양념된 밥과 매운 땡초의 맛이 중독적이라 계속 생각나는 맛이랍니다. 맵찔이들은 마요네즈에 콕 찍어드시면 매운맛을 중화할 수 있어요. 명절에 남은 자투리 채소와 땡초 가득 넣어 중독적인 매운 진주땡초김밥 레시피 어묵김밥 만들어 볼게요.
3인분 20분 이내 초급
윤토피아

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

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