건강식 다이어트 요리, 양배추사과두부샐러드 레시피
건강식 다이어트 요리, 양배추사과두부샐러드 레시피 입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
#평범한흔남의 초보 요리 레시피.
재료
- 양배추 200 g , 사과 1/2 개 , 두부 150 g , 견과류 20 g , 올리브오일 3 T , 레몬즙 2 T , 올리고당 1.5 T , 소금 0.2 T , 우유 20 ml
조리순서
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STEP 1/9양배추와 사과는 깨끗하게 세척 후, 잘게 채썰어 그릇에 담아주세요.
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STEP 2/9믹서 용기에 두부 150g과 견과류 20g 정도 넣어주세요.
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STEP 3/9올리브오일 3T 가량 넣어주세요.
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STEP 4/9레몬즙 2T 들어갑니다.
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STEP 5/9올리고당 1.5T 가량 넣어주시면 됩니다.
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STEP 6/9소금 0.2T 넣어 간을 해주세요.
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STEP 7/9블렌더로 곱게 갈아주세요.
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STEP 8/9너무 뻑뻑하다 싶으면 우유를 넣어서 농도를 맞춰 춥니다.
(꾸덕한~소스가 되도록 해주세요.)
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STEP 9/9소스가 완성되면 골고루 뿌려 주시면 됩니다.
- 이 요리는 '맛' 보다는 '건강'에 초점을 맞춘 요리에요. 두부소스의 맛 자체를 느낄 수 있습니다. 간을 강하게 하고 싶은 분들은 소금 및 올리고당을 기호에 맞게 추가 하시면 됩니다.
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