사이다가 들어간 동치미 담기 시원한 동치미 담그는 법
동치미로 한끼 마무리 하니 소화도 절로 되는것 같아서 동치미가 없으면 섭섭한거 같아 다 먹고 다시 동치미를 담갔답니다. 금쪽같은 내 한끼 영상을 참고해서 동치미를 담가 봤답니다. 사이다의 청량함이 가득한 동치미 어떠세요~
6인분 이상 
90분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 육수
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조리도구
조리순서
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STEP 1/4
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STEP 2/4고추는 어슷 썰고, 쪽파는 5cm길이로 잘라주세요.
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STEP 3/4잘 절여진 무에 썰어 놓은 고추와 쪽파를 담고 절인 고추도 넣어 주세요. 물 1L와 배음료 500ml를 부어 주세요. 뉴수가 반큰술을 넣고 이틀 상온에서 숙성시켜 주세요. (무를 절인 소금물도 버리지 않고 같이 사용해서 따로 천일염을 넣지 않아도 될거 같아 추가로 넣지 않았어요.)
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STEP 4/4이틀 뒤 기포가 올라오면 사이다를 붓고 하루더 김치냉장고에 숙성한뒤 맛보면 사이다가 들어간 시원한 동치미완성입니다.
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