생바질 요리 잣 바질페스토 만드는법
상큼한 바질을 좋아해서 다양한 요리에 곁들여 먹곤 하는데요. 한번 넉넉하게 만들어두면 든든한 바질페스토는 바질잎과 잣과 같은 견과류, 치즈, 올리브오일을 넣고 간단하게 만들 수 있답니다 :)
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9
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STEP 3/9볶은 잣은 넓은 볼에 펼쳐 열기를 식혀 눅눅하지 않게 해줍니다.
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STEP 4/9생바질에 통마늘 3알, 파르메산 치즈 40g을 넣어줍니다.
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STEP 5/9올리브오일 100ml, 소금 1/2 작은 술도 같이 넣어줍니다.
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STEP 6/9식힌 잣도 함께 넣어줍니다.
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STEP 7/9간편하게 핸드블렌더로 입자를 조절하여 갈아줍니다.
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STEP 8/9
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STEP 9/9향긋한 가득 맛있게 완성입니다.
- 신선하게 먹을 만큼 만들거나 넉넉하다면 소분하여 냉동실에 넣어두는 게 좋습니다.
바질페스토 맛보장 레시피
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