[우삼겹볶음우동 레시피 볶음우동 레시피 소고기볶음우동 만들기]
[우삼겹볶음우동 레시피 볶음우동 레시피 소고기볶음우동 만들기]
아무나 입맛 까다로운 남편님을 모시고 사는 25살 새댁입니다..https://m.blog.naver.com/dailycook_hansol
재료
- 재료
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또는 우삼겹
- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8풀어진 면을 찬물에 잘 행궈주세요.
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STEP 3/8
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STEP 4/8스크램블한 계란을 한쪽에 몰아두고, 고추기름 2T 넣어줍니다.
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STEP 5/8삶아놓은 우동면, 간장3T 굴소스2T 미원 다시다 치킨스톡 약간씩 첨가하여 잘 볶아주세요.
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STEP 6/8집에 소고기나, 우삼겹 있다면 익힌상태로 넣고 한번 더 볶아주세요.
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STEP 7/8마무리로 파도 넣어 마지막으로 볶아주면 완성이에요 ~~ (처음 고추기름에 파를 먼저 볶아 파기름을 내도 좋아요.)
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STEP 8/8그릇에 예쁘게 담아주고, 노른자도 하나 올려주면 더 맛있게 먹을 수 있어요. 고추기름이 들어가 약간 매콤하고 소스가 녹진한 볶음우동 약간 마제소바같은 느낌이지만 또 다른 매력의 볶음우동이에요. 소고기도 들어가 심심한 맛을 잡아준답니다. 저는 없어서 못넣었지만 숙주도 같이 넣고 볶아주면 더 맛있어요 :) 오랜만에 해먹는 우삼겹 볶음우동이였네요. 남편이 맛있다면서 3분만에 다먹어버렸어요^^; 남편 급하게 먹는 버릇을 어떻게 고치면 좋을까요 ㅎㅎ;: 잘못될까봐 넘 걱정되네요 ~~ 오늘도 맛있는 식사 되시길 바래요. 읽어주셔서 감사합니다 ^^
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