두부 마요네즈 비건 마요네즈 만드는 법

두부 마요네즈 비건 마요네즈 만드는 법

요즘 두부나 연두부로 만드는

마요네즈가 유행이더라구요.

박나래 님 유튜브에서도

만드는 걸 봤는데

집에 재료도 다 있길래

휘리릭 만들어 봤어요.

2인분

30분 이내

초급

깨주부

[더보기] 집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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재료

재료 계량 안내

두부(1모) 300g , 올리브오일 6스푼 , 띵콩버터 1스푼 , 레몬즙 2스푼 , 올리고당(알룰로스) 1스푼 , 홀그레인머스타드 1스푼 , 소금 1/3스푼

조리순서

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STEP 1/3

두부는 물기를 제거하고 4등분 해서 썰어 줍니다.
STEP 2/3

두부 1모, 올리브오일 6T, 올리고당(알룰로스) 1T, 땅콩버터 1T, 홀그레인머스타드 1T, 레몬즙 2T, 소금 0.3T를 넣어줍니다.
STEP 3/3

믹서나 핸드믹서로 갈아주면 완성!

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