Name: '편스토랑'이정현 호두빵/전자레인지 빵
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 호두 350ml; 사과 1/2개; 당근 1/2개; 플레인요거트 3T; 계란 2개; 버터 40g; 소금 약간; 애플민트 (선택); 크림치즈 6T (또는 그릭요거트); 꿀 1T; 레몬즙 1t; 버터 30g

'편스토랑'이정현 호두빵/전자레인지 빵

호두빵은 밀가루 대신 호두가 듬뿍 들어간 반죽을 전자레인 지에 8분만에 완성되는 초간단 빵이예요.고소한 빵에 레몬크림 치즈를 듬뿍 발라 상큼함을 추가 해 부드럽고 호두의 오도독한 식감이 좋답니다.

3인분

15분 이내

초급

잔근육

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재료

재료

레몬크림치즈

크림치즈
6T 구매

또는 그릭요거트
꿀
1T 구매
레몬즙
1t 구매
버터
30g 구매

조리도구

접시
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전자레인지
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도마
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조리용나이프
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믹서기
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스푼
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내열유리용기
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볼
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계량스푼
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접시
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노하우

사과 손질법
사과 조리법
사과 보관법
당근 손질법
당근 보관법
계란 조리법
버터 보관법
소금 조리법
꿀 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

버터30g은 전자레인지 에 30초 돌려 녹여줍니다.
접시 , 전자레인지
STEP 2/13

사과,당근 잘게 썰어줍니다.
도마 , 조리용나이프
사과 손질법
STEP 3/13

믹서기에 호두300ml,잘게 썬 사과1/2개,당근1/2개, 플레인요거트3T,계란2개, 녹인버터30g을 넣어줍니다.
믹서기
STEP 4/13

곱게 갈면 밀가루 없이 만드는 반죽이 완성됩니다. 요구르트를 넣으면 빵이 훨씬 쫄깃쫄깃해집니다.
스푼
STEP 5/13

호두빵이 쉽게 떨어지도록 내열용기 안쪽에 버터 나 오일을 발라줍니다.
내열유리용기
STEP 6/13

내열용기에 호두빵 반죽을 담아줍니다.
STEP 7/13

호두(50ml)한 줌을 식감을 위해 잘게 다져서 반죽 에 섞어줍니다
STEP 8/13

반죽 위면을 고르게 펴고 내열용기 바닥을 가볍게 쳐서 반죽 기포를 빼줍니다.
STEP 9/13

빵 반죽은 전자레인지에 8분간 돌려줍니다.빵의 상태를 보고 시간을 추가 합니다.
전자레인지
STEP 10/13

버터(30g)을 전자레인지에 30초 돌려 녹여주고 크림치 즈6T를 넣고 잘 저어 덩어리 풀어줍니다.꿀1T,레몬즙1t를 넣고 섞어 레몬크림치즈 만들 어줍니다.
볼 , 계량스푼
STEP 11/13

8분 돌린 호두빵을 내열 용기에서 깔끔하게 분리해 접시에 담아줍니다.
STEP 12/13

빵 위에 레몬크림치즈를 듬뿍 펴바르고 잘게 부순 호두를 솔솔 뿌리고 애플 민트로 장식합니다.
접시
STEP 13/13

고소하고 부드러운 레몬 크림 호두빵 완성입니다.