부추무침 만드는 법 부추사과무침 부추양파겉절이 레시피
배추값이 비싸다 보니 김치 대신 자주 만들어 먹는 부추무침 부추겉절이입니다 부추무침에 주로 양파나 오이를 넣고 무치는데 사과가 있어 사과랑 양파를 넣고 만들어 보았어요 부추무침양념 레시피,간단부추사과무침 만들기,부추양파겉절이,부추겉절이 만들기
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7베란다에서 자라지 못하는 부추 화분을 아래 화단에 내려다 놓았더니 아주 잘 자라고 있어 여러 번 잘라다 반찬으로 만들어 먹고 있는데 영양부추처럼 가느다란 부추가 무침으로 만들어 놓으면 연하고 아삭하니 맛도 좋더라고요
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7매실청과 멸치 액젓을 넣고 통깨 살짝 갈아서 넣어준 후 훌훌 털어가며 살살 버무려줍니다 매실청 대신 설탕과 식초로 대신해도 됩니다
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STEP 5/7완성 접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려주면 부추무침 부추겉절이 완성입니다
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STEP 6/7바로 무쳐서 먹으면 아삭하고 상큼하고 사과의 식감까지 너무 맛있는 양념의 부추무침 부추 사과 무침 부추 양파 무침 만들기입니다 직접 키운 부추를 잘라서 사과와 양파를 넣고 무쳐보았더니 아삭하고 상큼하고 부추만 무쳤을 때보다 식감도 좋고 맛있네요
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STEP 7/7간단한 밑반찬으로 만들어 놓으면 김치 대신 맛있게 먹을 수 있는 반찬 만들기 어렵지 않아요 요즘 사과도 아삭하고 맛있기에 조금 넣어보았는데 식감이 좋아 자꾸만 젓가락이 가게 만들더라고요 간단 반찬 만들기 맛있게 만들어 드세요~!~
- 밥숟가락과 계량컵 사용
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