가지요리, 삼겹살가지볶음밥 레시피

가지요리, 삼겹살가지볶음밥 레시피

가지요리, 삼겹살가지볶음밥 레시피 입니다.

2인분

30분 이내

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평범한흔남

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재료

재료 계량 안내

삼겹살 150 g , 가지 2 개 , 식용유 1 T , 대파 1/2 대 , 다진마늘 1 T , 양파 1/4 개 , 참치액젓 1 T , 식초 1 T , 올리고당 1 T , 후추 0.1 T , 간장 1.5 T , 굴소스 1 T , 공기밥 300 g

조리순서

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STEP 1/13

가지, 양파, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
STEP 2/13

달군 프라이팬에 식용유 1T 가량 둘러주세요.
STEP 3/13

다진마늘 1T 넣어주세요.
STEP 4/13

대파도 넣어서 기름을 내주세요.
STEP 5/13

삼겹살 150g 정도 넣어서 볶아 줍니다.
STEP 6/13

삼겹살이 익을 때까지 볶다가 썰어둔 가지와 양파를 넣고, 간장 1.5T 넣어주세요.
STEP 7/13

참치액젓도 1T 들어갑니다.
STEP 8/13

식초 1T 넣어주세요.
STEP 9/13

올리고당 1T 가량 들어갑니다.
STEP 10/13

굴소스 1T 정도 넣고 볶아주세요.
STEP 11/13

가지가 익을 때까지 약불로 줄여서 볶아 주시면 됩니다.
STEP 12/13

가90지가 살짝~흐물흐물 해지면 공기밥 약 300g(1.5인분) 정도 넣어주세요.
STEP 13/13

후추 톡톡 뿌려 마무리 해주시면 됩니다.

: 돼지고기 양은 기호에 맞게끔 조절하시면 됩니다.

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