쉬운반찬 건미역초무침

쉬운반찬 건미역초무침

쉬운반찬 건미역초무침 만들어요

6인분 이상

20분 이내

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재료

재료 계량 안내

재료

양념

홀그레인머스타드
1/2T 구매

생략가능
액젓
1.5T 구매
레몬즙
1T 구매

생략가능
애플사이더비니거
2T 구매

식초 대체가능
매실액
1T 구매
생강청
1/2T 구매
큐브 마늘
1개 구매

다진마늘 대체가능

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

미역 조리법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
액젓 조리법
매실액 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

자른 건미역 불려서 사용해요 주물러 씻고 흐르는 물로 서너번 헹궈 주어요
믹싱볼 , 채반
STEP 2/5

색내기 용으로 채썬당근 슬라이스양파(1/2개) 담아요
도마 , 조리용나이프
STEP 3/5

자른미역도 담고..
STEP 4/5

홀그레인머스타드(1/2T), 액젓(1.5T) 애플사이더비니거(2T), 레몬즙(1T) 매실액(1T), 생강청(1/2T)넣고 힘 있게 무쳐 줍니다 다진마늘은 취향껏 사용해요 오늘은 큐브마늘(1개) 사용 했어요
위생장갑
STEP 5/5

휘리릭 무쳐도 맛보장!! 자른미역 초무침 입니다

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

Tahm타미

리뷰별점

생강을 빼먹었지만 그래도 맛있네요. 레몬즙과 홀그레인머스타드는 정체성이 강해서 너무 튀지 않을까 싶었는데 의외로 잘 어우러져서 튀는 거 없이 조화로운 맛이었어요.

2025.04.10 17:47
상큼발랄하루

리뷰별점

맛있어요 ! 감사합니다

2025.01.30 11:30

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