사골육수로 구수한 배추된장국 끓이는법
쌀쌀해진 날씨에 요즘 들어 감기가 유행이에요. 저도 목감기에 걸려 살짝 고생하고 있는데요. 이럴 때 따뜻한 국에 밥 말아먹으면 속까지 뜨끈해지는게 밥이 술술 넘어가죠. 시판 사골육수 활용하여 구수한 배추된장국 끓이는법입니다.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8물 1.5L에 다시마 2장, 청양고추 4개를 넣고 10분간 끓여 육수를 우려주세요. 10분 후 다시마와 청양고추는 채로 건져내 주시고요.
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STEP 4/8사골육수 1.5L를 모두 부어줍니다.
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STEP 5/8시판된장 2T, 집 된장 2T, 국간장 2T, 다진마늘 1.5T를 넣고 간을 맞춰줍니다.
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STEP 6/8위에서 손질해둔 배추를 모두 넣어주세요.
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STEP 7/8고춧가루 1T 솔솔 뿌려주세요.
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STEP 8/8
- 저는 간이 되지 않은 사골육수 사용했어요. 소금 간이 되어있는 사골육수 사용 시 드셔보시면서 간을 조절해 주세요.
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