들기름 들깨 새우 미역국 끓이는 방법
고기 없이 간단하게 끓이는 방법이지만 맛은 결코 간단하지 않고 풍부한 감칠맛을 자랑하는 새우 미역국 끓이기 준비했어요 ^^~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11새우살은 흐르는 물에 가볍게 헹구어 사용하세요.
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STEP 3/11
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STEP 4/11마늘이 노릇노릇해지면 불린 미역을 넣어 가볍게 볶아 마늘 향을 입혀주세요. 새우살도 넣고 색이 붉게 올라올 때까지 볶아주세요.
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STEP 5/11새우가 익으면 물 1.5L를 부어주세요.
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STEP 6/11국간장 2스푼, 멸치 액젓 2스푼을 넣어 센 불에 끓여주세요.
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STEP 7/11미역을 볶은 다음에 새우를 넣고 익혀주어야 하는데 깜박했어요 ..ㅋㅋ 저처럼 새우 볶는 것을 깜박했다면 물이 끓어오를 때 중약 불로 줄이고 새우살을 넣어주세요.
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STEP 8/11미역국은 오래 끓여야 더 맛있는 거 아시죠? 중약 불에 15분 동안 푹 끓여주세요. 거품이 많이 생기면 숟가락으로 가볍게 떠서 제거하세요.
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STEP 9/1115분이 지나면 들깨가루 5스푼을 넣어 뭉치지 않게 잘 풀어주세요.
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STEP 10/11부족한 간은 소금을 추가해서 맞춰주세요.
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STEP 11/11
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