건강 식단 오징어 쪽파말이 만드는법
건강에도 좋고 다이어트에도 먹기 좋은 음식 오징어 쪽파말이 만드는 법입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/10
-
STEP 2/10몸통 안쪽까지 손을 넣어 깨끗이 세척해 주시고요. 몸통 만져보면 느껴지는 딱딱한 뼈도 잡아빼 제거해 주세요.
-
STEP 3/10눈과 입 부분도 제거해 주셔야 하는데 저는 살짝 징그러워서 그냥 크게 잘라버려요. 눈 부분과 다리 뒤쪽에 붙어있는 입 부분을 제거해 주시면 됩니다.
-
STEP 4/10껍질을 제거해 주면 보다 깨끗하고 식감도 더욱 부드러워 맛있어요.
-
STEP 5/10
-
STEP 6/10초록부분까지 모두 넣고 10초만 살짝 데쳐서 건져주세요.
-
STEP 7/10물이 팔팔 끓으면 손질한 오징어를 넣고 살살 뒤적여 가며 1분 이내로 데쳐주세요.
-
STEP 8/10
-
STEP 9/10오징어에 쪽파의 흰 부분을 세로로 올려 잡아주세요.
-
STEP 10/10초록 부분으로 돌돌 감아 말아주시면 완성입니다.
- 손질오징어 사용하시면 보다 간단하게 만들수 있어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,