팽이버섯 유부된장국 맑은 된장국
유부된장국에 팽이버섯 두부를 넣어 식감과 영양까지 잡은 국!
고소 담백한 맑은 된장국 만들어보아요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 육수 및 간 맞추기
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7냉동유부는 해동 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 유부가 은근히 기름이 많은 재료라 담백하게 드시고 싶으시다면 끓는물에 살짝 데쳐 기름기를 제거하고 사용하시면 좋아요.
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STEP 2/7팽이버섯도 송송 썰어주고
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STEP 3/7두부는 작게 썰어주세요.
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STEP 4/7육수는 다시팩을 이용할거에요. 물과 다시팩 넣고 쎈불에서 바글바글 끓여줍니다.
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STEP 5/7
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STEP 6/7바글바글 끓으면 유부, 팽이버섯, 두부 모두 넣고 한번 푹 끓여줍니다. 간은 국간장 1과 소금으로 나머지간을 맞춰주시면 되요.
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STEP 7/7
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