간단한 요리 버터 김치볶음밥 레시피 버터볶음밥 야채 볶음밥

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김치볶음밥은 버터가 포인트

간단한 요리 제일 쉬운 자취생 요리

버터를 넣은 버터 김치볶음밥 레시피

김치볶음밥에 버터만 넣어도 버터의 풍미가 볶음밥에 스며들고 김치의 산미와 어우러져 김치하고 버터만 넣고 볶음밥을 만들어도 맛 좋은 버터 김치볶음밥 쉽게 만들어 먹을 수 있어요.

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[더보기] 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

재료

재료 계량 안내

김치 100g 버터 한 조각 10g 햇반 1개 210g 진간장 0.5 설탕 0.5 식용유 1 다진 대파 2 통깨 약간 , 버터볶음밥 토핑 : 계란프라이 1개 , 계량 : 밥숟가락

조리순서

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STEP 1/10

김치는 가위나 칼로 잘게 잘라주세요.
STEP 2/10

대파는 송송 썰어 줍니다.
STEP 3/10

팬에 식용유 한 바퀴 둘러주고 중약불에서 대파를 넣어 대파향이 올라오게 볶아주세요.
STEP 4/10

대파향이 올라오면 버터를 넣고 중약불에서 녹여주세요.
STEP 5/10

버터가 어느 정도 녹으면 썰어 놓은 김치를 넣고 함께 볶아주세요,
STEP 6/10

김치볶음밥에 설탕을 넣으면 김치의 신맛을 잡아주어요.
김치가 시어 빠졌다 싶으면 설탕을 좀 더 넣어주세요.
STEP 7/10

김치가 나른하게 볶아지면 팬을 한쪽으로 몰아주고 팬 빈 공간에 진간장 0.5스푼 넣어 바글바글 끓인 다음 김치랑 같이 섞어요.
STEP 8/10

햇반을 넣고 주걱으로 눌러가며 재빨리 볶아주세요.
※ 햇반은 데우지 않은 상태로 넣어주셔야 합니다.
STEP 9/10

센 불에서 수분을 날리며 볶아야 고슬고슬한 김치볶음밥이 되어요. 고슬고슬 잘 볶아졌다면 그릇에 담아주세요.
STEP 10/10

버터 김치볶음밥에 달걀 프라이나 치즈, 소시지 돈가스 등을 추가하면 영양 균형을 맞출 수 있어요.
저는 만만한 계란프라이 올려주었어요. 노른자가 터져서 완숙으로!

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