노바시 새우튀김 만드는법
겉바속촉 탱글탱글한 식감과 고소한 감칠맛으로 입속을 즐겁게 만들어줄 노바시 새우튀김 만드는법 준비했어요 : )
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12냉동 새우는 하루 전날 냉장실로 옮겨 해동한 뒤 체에 밭쳐 흐르는 물에 가볍게 헹구어 사용하세요.
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STEP 2/12소금, 후추 골고루 뿌려 밑간을 해주세요.
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STEP 3/12키친타월로 물기를 제거해주세요. 꼬리 족을 좀 더 신경 써서 물기를 제거해야 튀길 때 기름이 튀지 않으니 참고하세요.
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STEP 4/12
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STEP 5/12꼬리를 제외한 새우살 부분에 골고루 묻혀주면 됩니다.
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STEP 6/12빵가루도 이불 덮듯이 덮어 골고루 입혀주세요.
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STEP 7/12자! 이제 새우튀김 만들기 준비 끝이에요 : )
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STEP 8/12
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STEP 9/12한 마리씩 천천히 넣어 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇 바삭바삭 맛있게 튀겨주세요 .
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STEP 10/12새우는 얇아서 금세 익기 때문에 오래 튀기지 않아도 된답니다. 젓가락으로 건드렸을 때 바삭한 느낌이 나면서 노르스름하게 먹음직스러운 색감이 올라오면 그때 바로 건져주세요.
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STEP 11/12튀김 부스러기는 계속해서 정리해 주어야 타지 않고 깔끔하게 만들어진답니다~*
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STEP 12/12
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