모양도 맛도 색다른 김과 두부 채식 밥반찬으로도 아주 좋아요!
집에 있는 두부과 애매하게 남은 김을 활용해 김두부강정을 만들어봤어요! 평소에 아이들 먹는 두부강정은 종종해주지만.. 이렇게 김을 감싸니 또 다른 매력이 있네요 ^^
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6두부 1모 작은 세모 모양으로 잘라 소금 살살 뿌려 5분 밑간해요반으로 잘라 세운 뒤 4등으로 잘라요 원래 위치로 돌아와 4등분 후 X모양으로 잘라줘요
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STEP 2/6김은 4등분으로 길게 자른 뒤 2번 더 잘라 4등분으로 만들어 주세요
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STEP 3/6두부에 김을 감싸 전분가루 묻혀요
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STEP 4/6
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STEP 5/6두부 구웠던 팬에 청양고추 1개, 홍고추 1/2개 넣어 볶다가 (센불) 분량의 양념장을 넣어 바르르 끓여요진간장 1큰술, 참치액 1/2큰술 물 2큰술, 물엿 1.5큰술 참기름 1큰술, 케찹 1큰술 고추장 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술 통깨 1큰술아이들이 먹는 거라면 고추는 생략해주세요 / 양념장은 미리 섞어 준비해요
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STEP 6/6양념장 끓기 시작하면 약불로 줄이고 두부를 넣어 잘 섞어주세요
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