냉장고 파먹기 요리! 간단하게 만들기 좋은 햄야채볶음밥 만들기
요즘 요리를 하고 남은 다양한 야채들이 냉장고에 오래 방치되고 있었는데요. 오늘은 이 식재료를 털 겸 냉장고 파먹기 요리를 해보았어요. 바로 햄야채볶음밥인데요. 만드는 방법도 간단해서 누구나 따라하기 쉬운 레시피 입니다.
2인분 
30분 이내 
중급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/15
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STEP 2/15양파 반 개도 잘게 다지듯이 썰어서 준비해 주세요.
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STEP 3/15당근 1/4개도 잘게 썰어서 준비해 주세요.
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STEP 4/15햄도 다른 야채들과 비슷한 크기로 썰어 주세요.
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STEP 5/15그리고 밥 두 공기를 미리 그릇에 떠서 식혀 주세요. 볶음밥은 식힌밥으로 만들어야 맛있어요!
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STEP 6/15
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STEP 7/15
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STEP 8/15먼저 팬에 썰어놓은 당근과 양파를 넣고 식용유 약 2T를 넣어 주세요. 그리고 다진마늘 1T를 넣은 후 센 불로 볶아 줍니다. 양파가 살짝 익을 때까지 볶아 주세요.
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STEP 9/15양파와 당근이 살짝 익으면 이번엔 햄과 파프리카를 넣고 살짝 볶아 주세요. 익히는데 오래걸리는 순으로 재료를 넣어 주었어요.
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STEP 10/15재료들이 볶아지면 팬에 진간장 2T를 넣고 불맛을 내어 주세요. 그리고 재료를 모두 섞어 주세요.
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STEP 11/15잠시 불을 끄고 식혀놓은 밥과 굴소스 2T를 넣은 후 재료들을 모두 잘 비벼 주세요.
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STEP 12/15여기에 계란스크램블도 넣은 후 밥을 센 불로 한 차례 볶아 주세요.센불
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STEP 13/15다 볶아진 볶음밥에 후춧가루를 살짝 뿌리고 참기름 0.5T와 통깨 1T를 넣어 주세요. 그리고 잘 비벼 줍니다.
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STEP 14/15그릇에 밥을 잘 담은 후 케찹을 살짝 뿌려 주세요.
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STEP 15/15맛있는 햄야채볶음밥 완성이에요.
햄야채볶음밥 맛보장 레시피
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