감자전 만드는법 베이컨 치즈 감자채전 레시피
저녁 메인 메뉴와 함께 먹으려고 알콩달콩 저희 부부가 좋아하는 감자전 감자채전을 만들었어요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
재료
- 재료
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손질 후
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11같은 두께로 채 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/11모짜렐라 치즈 50g을 준비하고, 베이컨은 1cm 두께로 잘라서 준비합니다.(치즈는 종류에 상관없이 넣으셔도 되세요)
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STEP 4/11
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STEP 5/11소금 1~2꼬집 정도를 살짝만 넣어줍니다.(베이컨에는 간이 되어 있으며 치즈를 넣기 때문에 소금을 많이 넣으면 짠맛이 강해지기 때문에 소량만 넣어주시는게 좋아요)
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STEP 6/11숟가락으로 감자전 재료들을 골고루 섞어줍니다.
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STEP 7/11
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STEP 8/11감자전 바닥면이 노릇하게 익었을 때 뒤집개나 접시를 이용하여 뒤집어줍니다.(바닥면이 익지 않은 상태에서 전을 뒤집어주면 모양이 망가지니 바닥면이 어느 정도 익었을 때 뒤집어주시는게 좋아요)
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STEP 9/11뒤집은 후에는 기름을 추가하고,
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STEP 10/11뒤집개로 살살 누르면서 모양을 펴 줍니다.
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STEP 11/11뒤집은 상태에서 감자채전을 조금 더 부쳐주다가 살짝 들어보아서 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐졌으면 가스불을 끄고 마무리를 해주면 감자전 만드는법 감자채전 레시피 완성입니다.
- ▶치즈는 모짜렐라 치즈를 넣었는데 모짜렐자 치즈 대신에 눈꽃 치를 넣어도 되고 치즈 종류는 상관 없어요.
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