냉이 파스타 만들기 냉이 스파게티 냉이 요리 레시피

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냉이를 이용한 파스타 냉이 스파게티를 만들었어요 봄철 식재료이기도 하고요 지지난 주에 식당에서 냉이스파게티를 먹었는데 집에서도 만들 수 있을 것 같아서 만들어 보았어요

2인분

30분 이내

초급

윤토피아

[더보기] 집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

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스파게티면 조리법
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조리순서

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STEP 1/6

끓는 물에 소금을 살짝 넣고 스파게티면을 삶아줍니다. 9~10분 정도 삶으면 됩니다.
냄비 , 요리집게
STEP 2/6

대략 다 익어갈 때쯤 팬에 올리브오일을 두르고 편마늘을 볶아주세요
도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리젓가락
STEP 3/6

약불로 줄이고 뒤적여가며 마늘이 살짝 노릇해지면 면을 넣어주세요
STEP 4/6

후추 약간 참치액 1T 넣고 섞어주세요 간이 부족하면 소금으로 추가해 주세요 면수 두국자정도 넣고 촉촉하게 볶아주세요 면수 양은 가감해 주세요
STEP 5/6

냉이는 숨이 금방 죽어요 불을 끄고 냉이를 넣고 한 번만 뒤적여 줍니다
STEP 6/6

접시에 완성된 스파게티를 담고 파르미지아노 레지아노 치즈를 갈아서 뿌려주세요
플레이팅접시

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