견과류 치킨 샐러드 만드는법/계란 고구마무스 /닭가슴살/ 샐러드채소 /견과류 /하루견과 /견과류닭가슴살샐러드레시피
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 견과류 치킨 샐러드를 만들어봤어요. 닭가슴살과 견과류, 고구마 무스, 삶은 계란 등이 들어있는 샐러드입니다. 고구마 무스가 들어가서 열량이 조금 있는 편이라 식단 하신다면 닭 가슴살이 들어갔으니, 계란 1알을 빼고 드셔도 좋습니다. 그럼 견과류 치킨 샐러드 만드는 법 시작하겠습니다!
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
생략가능
-
취향껏
조리도구
조리순서
-
STEP 1/9냄비에 물 적당량, 미림 적당량 넣고 끓이다가, 팔팔 끓으면 닭가슴살 1덩이, 월계수 잎 2장, 후추 적당량 넣고 12-13분 정도 삶아줍니다.물 적당량, 미림 적당량, 닭가슴살 1덩이, 월계수 잎 2장, 후추 적당량월계수잎은 생략해 주셔도 좋습니다.
-
STEP 2/9닭 삶아지는 동안 채소를 씻어 손질해 줍니다. 채소는 먹을 만큼 준비해 식초물에 담가 두었다가, 찌꺼기가 나오지 않을 때까지 맑은 물에 2-3번 정도 씻어주면 됩니다. 채소 끝부분은 잘라 버려주고, 나머지 부분은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
-
STEP 3/9그릇에 채소를 먹을 만큼 담아줍니다. 손질한 채소가 많이 남았다면, 밀폐용기에 담아 냉장 보관해 주세요.씻어둔 채소는 쉽게 상할 수 있기 때문에 최대한 빨리 드시는 게 좋고, 물기를 제거해 보관해 주면 젖어있는 상태보단 오래 보관할 수 있습니다.
4-5일 정도 가더라고요!
-
STEP 4/9
-
STEP 5/9
-
STEP 6/9포크나 젓가락으로 찔러 닭 가슴살이 잘 익었는지 확인해 줍니다. 잘 익었다면 집게로 꺼내 먹기 좋게 썰어주세요.
-
STEP 7/9샐러드 위에 닭가슴살, 견과류 적당량 올려줍니다.닭가슴살, 견과류 적당량
-
STEP 8/9원하는 샐러드드레싱 뿌려 마무리해 줍니다.샐러드드레싱저는 데니그리스 발사믹 글레이즈 사용했어요! 평소 발사믹 글레이즈를 좋아해서 이 조합도 괜찮았는데, 발사믹 싫어하신다면 오리엔탈 소스나 스위트 칠리 종류 뿌려드시는 걸 추천드립니다.
-
STEP 9/9견과류 치킨 샐러드 완성!!
- 아삭한 채소 그리고 오독오독한 식감의 견과류까지 들어가서 씹는 맛이 굉장히 좋은 샐러드에요. 고구마 무스가 들어가서 열량이 조금 있는 편이라 식단 하신다면 닭 가슴살이 들어갔으니, 계란 1알을 빼고 드셔도 좋습니다. 맛있게 드세요! 감사합니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,