냉동닭가슴살삶는법 비린내 안나게 닭가슴살 삶는방법 미림 소금 월계수잎 비린내제거 닭요리 닭가슴살 맛있게 삶는법

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안녕하세요 슈퍼파워입니다.

오늘은 닭가슴살 삶는 법을 가져왔어요.

닭가슴살 잘못 삶으면 비린내 나고 진짜 퍽퍽해서 맛이 없거든요.

혹시 비린내 나는 닭가슴살, 퍽퍽한 닭가슴살 드신 경험이 있으신가요!?

오늘부터 촉촉하고 맛있는 닭가슴살 만들어 드세요.

그럼 닭가슴살 삶는 법 시작하겠습니다!

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재료

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닭가슴살 1 덩이 , 소금 적당량 , 미림 적당량 , 물 적당량 , 월계수 잎 1-2 장

조리순서

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STEP 1/8

냉동 닭가슴살 1덩이 준비해 주세요.
STEP 2/8

전자레인지 자동메뉴 R-1 : 해동을 눌러줍니다.
전자레인지에 따라 해동모드 버튼이 다를 수 있어요.
STEP 3/8

해동 모드 맞춘 후 무게를 설정한 뒤, 조리 버튼을 눌러 해동시켜줍니다.
제품에 따라 성능 차이가 있을 수 있습니다.
STEP 4/8

잘 해동된 닭 가슴살을 꺼내주세요.
STEP 5/8

냄비에 해동된 닭 가슴살, 물 적당량, 미림 적당량, 소금 적당량, 월계수잎 1-2장 넣고 끓여줍니다.
해동된 닭 가슴살, 물 적당량, 미림 적당량, 소금 적당량, 월계수잎 1-2장
냄비
월계수잎은 없으면 생략해 주셔도 좋습니다.
하지만 넣으면 비린내를 확실히 잡을 수 있어요.
STEP 6/8

닭가슴살이 끓으면서 흰 거품이 둥둥 올라왔어요.
숟가락을 사용해 흰 거품을 걷어 버려줍니다.
STEP 7/8

거품 버린 후, 타이머 12-13분 정도 설정해 삶아주세요.
STEP 8/8

닭가슴살 삶기 끝!!

: 맛있게 삶아진 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 잘라 드셔보세요.

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