닭가슴살 온메밀국수 만드는법 따뜻한국수요리 메밀국수활용 닭가슴살요리 닭가슴살온메밀국수 레시피

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안녕하세요 슈퍼파워입니다.

오늘은 닭가슴살 온메밀국수를 만들어봤어요.

내내 더웠다가 날이 추워지니 몸이 으슬으슬 떨리더라고요.

따뜻한 국물요리가 먹고 싶어서 담백한 닭가슴살 넣어 국수 만들어봤습니다.

뜨끈하고 담백해서 맛있으니, 닭가슴살, 메밀국수 좋아하신다면 만들어 드셔보세요.

그럼 닭가슴살 온메밀국수 만드는 법 시작하겠습니다!

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재료

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메밀면 100 g , 삶은 닭가슴살 1/2-1 덩이 , 물 500 ml , 가쓰오부시장국 25-30 ml (담백한 걸 좋아하신다면 25-30ml / 짭짤한 걸 좋아하신다면 35-40ml), 대파 적당량 (다진대파 1.5T사용), 기호에 따라 후추

조리순서

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STEP 1/6

냄비에 물 500ml, 가쓰오부시장국 25-30ml 넣고 팔팔 끓여 육수를 만들어줍니다.
물 500ml, 가쓰오부시장국 25-30ml
냄비
담백한 걸 좋아하신다면 25-30ml / 짭짤한 걸 좋아하신다면 35-40ml
*제품에 따라 농도가 다를 수 있습니다.
STEP 2/6

냄비에 물 넣고 팔팔 끓이다가 물이 끓어오르면 메밀면 100g 넣고, 4분 30-4분 40초간 끓여줍니다.
메밀면 100g
STEP 3/6

찬물에 2-3번 정도 헹군 뒤, 물기를 빼줍니다.
STEP 4/6

그릇에 메밀면을 담고 육수를 부어줍니다.
STEP 5/6

그 위에 삶은 닭가슴살 1/2-1덩이, 송송 썬 대파 적당량, 후추 적당량 올려주면!?
STEP 6/6

닭가슴살 온메밀국수 완성!!

: 따뜻하고 담백해서 맛있는 닭가슴살 온메밀국수가 완성되었습니다!

만드는 방법도 간단하고 맛있으니, 따뜻한 국수 요리 생각나신다면 만들어 드셔보세요.

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