참치김치찌개 (손쉽게 끓일 수 있는 김치찌개레시피)

참치김치찌개 (손쉽게 끓일 수 있는 김치찌개레시피)

김치와 참치만 있으면 누구나 손쉽게 끓일 수 있는 찌개레시피입니다 초간단에 고춧가루와 설탕 대신 고추장을 이용해 끓여보았습니다

4인분

30분 이내

초급

ariel1007

[더보기] 일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

재료

재료 계량 안내

재료

김치
400ml 구매

썰은
참치캔
135g 구매
두부
1모 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/2대 구매
청양고추
1개 구매
고추장
0.5스푼 구매
참치액
1스푼 구매
소금
구매

약간
물
800ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매

노하우

김치 손질법
두부 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법
고추장 조리법
참치액 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

두부는 한 입크기로 썰고 양파는 채 썰고 대파와 청양고추는 어슷썰어준다
도마 , 조리용나이프
대파 손질법
STEP 2/8

냄비에 참치캔기름을 넣고 적당한 크기로 썰은 김치 400ml를 넣은 후 볶아준다
냄비 , 조리용스푼
중불
STEP 3/8

김치를 볶다가 고추장 0.5스푼을 넣고 볶아준다
중불
STEP 4/8

물 800ml를 붓고 끓여준다
중불
STEP 5/8

국물이 끓으면 참치와 참치액 1스푼을 넣고 끓여준다
중불
STEP 6/8

두부를 넣고 끓여준다
중불
STEP 7/8

재료가 익으면 대파, 양파, 청양고추를 넣고 끓여주다 약불로 줄여 약 5분 가량 뭉근하게 끓여준다
중불 - 약불
STEP 8/8

마지막에 소금을 간을 맞춰준다
약불

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