[치즈스크램블드에그] 그라나 파다노로 풍미를 더한 스크램블에그
배고픔과 귀챠니즘이 서로 다툴 때, 간단한 요리로 타협해 보세요 ㅎㅎ
만들기 쉽고 맛있게 배부릅니다~^^
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9볼에 계란 2개와 소금 한꼬집 넣고치즈가 들어가기 때문에 소금을 많이 넣으면 짜요 ㅠ
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STEP 3/9후추를 취향껏 갈아넣은 다음 우유를 부어준 다음 잘 저어줍니다.
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STEP 4/9식용유와 버터를 함께 넣고
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STEP 5/9계란물을 부어줍니다.불은 타지 않게 중약불로
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STEP 6/9서걱서걱 덩어리지게 익히면서 휘저어 주다가
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STEP 7/9아직 물기 촉촉할 때 그라나 파다노를 갈아 넣고...
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STEP 8/9원하는 만큼 익혀주는데, 너무 오래 익히면 수분이 날아가면서 다소 딱딱한 스크램블드 에그가 됩니다.
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STEP 9/9접시에 담고나서 역시 그라나 파다노를 충분히 갈아서 올려주고 허브가 있다면 하나 장식해도 좋아요.
- 생크림이 있으면 우유 대신 넣어도 맛있어요 :)
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