햄 김치볶음밥 만들기 김치볶음밥 맛있게 만드는 법
대파로 파 기름을 내고 김치와 햄을 볶아 밥을 넣고 치트키 참기름을 넣어준 햄 김치볶음밥이에요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 김치양념재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12밥 한 공기, 김치 100g, 프랑크 소시지 1개, 대파 약간, 계란 2개를 준비해 주세요.
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STEP 2/12
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STEP 3/12프랑크 소시지는 세로로 4등분 해 준후 썰어주세요.
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STEP 4/12
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STEP 5/12잘 자른 김치에 간장 0.5t, 설탕 0.5t를 넣어 섞어주세요.김치가 짜다면 분량대로 해주시고 싱겁다면 간장 1t로 해주세요. 설탕도 김치가 엄청 시다면 1t 넣어주셔도 좋습니다.
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STEP 6/12먼저 식용유 1T 정도 넣고 파를 넣어 파 기름을 만들어 주세요.
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STEP 7/12파 기름이 나왔다면 햄을 넣고 약간 볶아주다가
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STEP 8/12김치를 넣어 볶아주세요.김치가 수분이 없어지면서 흐물해질랑 할 때까지 볶아주시면 되는데요. 고춧가루, 간장, 설탕이 들어가 있으니 타지 않게 볶아주세요.
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STEP 9/12불을 끄고 밥을 넣어주시고 끊어주듯이 하다가 비비다가를 반복하면서 양념이 밥알에 코팅되게 해주세요.너무 비비기만 하시면 밥알이 뭉개져서 볶음밥 식감이 안 나와요.불 조절이 완벽하시다면 불을 켠 상태에서 해주셔도 좋습니다.
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STEP 10/12불을 켜고 수분을 날려주시는데요. 끊듯이 볶아주시면 됩니다. 어느 정도 수분이 날아갔다 하면
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STEP 11/12불을 끄고 참기름 1T 조금 안되게 넣어 가볍게 섞어주세요. 김치볶음밥 더 맛있게 먹는 방법이랍니다.느끼함 좋아하시면 참기름을 더 넣어주세요^^
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STEP 12/12김치볶음밥에 계란 프라이가 빠지면 섭섭하니 꼭 같이 드셔주세요.
- 마지막의 참기름! 고소함 감칠맛 폭발!! 잊지 마세요!
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