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간단한 무국 레시피 오뎅탕 무국 끓이기
무가 맛있는 계절이 오면 무국을 자주 끓이는데요, 간단하면서도 감칠맛이 좋은 오뎅탕 무국 레시피 소개해요. 평소 끓이는 오뎅탕에 무를 많이 넣어서 시원하고 달큰한 국물 맛을 더 느낄 수 있어요. 부드럽게 푹 익은 무와 탱글한 오뎅과 함께 밥 말아서 한 그릇 뚝딱 드셔 보세요!
2인분 30분 이내 아무나
재료
조리도구
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 국간장 조리법
  • 참치액 조리법
조리순서
쿡팁
오뎅은 끓여 놓고 보관하면 불어서 맛과 식감이 덜해요. 무 육수를 미리 만들어서 보관했다가 먹기 전에 먹을 만큼의 오뎅을 넣어서 끓여도 좋아요.
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무국 맛보장 레시피