감자계란국
감자국은 감자맛을 고스란히 느낄수 있게끔 국물도 조금은 깔끔하고 단백하게 끊인 감자국이랍니다. 감자수프처럼 포슬포슬하게 끊였습니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8감자국을 소개합니다.
-
STEP 2/8채소육수와 함께 참치액 1스푼을 넣어서 보글보글 끊여주세요.
-
STEP 3/8
-
STEP 4/8다진마늘을 함께 넣어서 감자와 끊여주세요.
-
STEP 5/8계란을 풀어서 넣어주고 대파를 넣어주세요.
-
STEP 6/8풍미를 살리기 위해서 후춧가루를 넣어주세요. 거품은 숟가락으로 걷어주세요.
-
STEP 7/8예쁜볼에 감자계란국을 담아주세요.
-
STEP 8/8
- 감자국에 국간을 넣어도 좋지만 그러면 국물이 탁해지기 때문에 저는 천일염과 참치액으로만 간을 했습니다. 기호에 따라서 국간장을 추가로 넣으셔도 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,