크래미 팽이버섯 볶음밥 만들기 팽이버섯 크래미 볶음밥
간단하게 먹는 팽이버섯 크래미 볶음밥. 건강과 맛을 다 잡은 볶음밥 요리.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 볼
- 요리젓가락
- 볶음팬
- 조리주걱
- 완성접시
조리순서
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STEP 1/11크래미는 보통 크래미보다 큰 사이즈예요. 크래미 대신 맛살을 준비해 주셔도 좋습니다.밥 2공기, 크래미 2개, 팽이버섯 1봉지, 계란 2개, 대파 약간
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STEP 2/11
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STEP 3/11크래미는 칼 옆면으로 비벼주신 후 잘게 썰어주세요.저는 사이즈가 커요. 일반 작은 크래미라면 3개 해주세요.
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STEP 4/11대파도 쫑쫑쫑 썰어주세요.
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STEP 5/11
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STEP 6/11
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STEP 7/11팽이버섯과 크래미를 넣어 볶아주세요. 오래 볶지 않으셔도 되어요.
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STEP 8/11양념을 해주세요. 간장 0.5, 굴소스 0.5를 넣어 볶아주세요.
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STEP 9/11후추도 약간 넣어주세요.순 후추보다는 통후추를 갈아주시면 풍미가 더 좋아요.
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STEP 10/11볶은 재료는 한쪽으로 밀어주시고 계란을 넣어 스크램블을 만들어 주세요. 어느 정도 스크램블이 되었다 하면 재료와 함께 섞어주세요.
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STEP 11/11밥 2공기를 넣고 불을 끄고 섞어주세요. 끊듯이 하다가 비벼주다가를 반복하면서 골고루 섞어주세요. 불을 켜고 끊듯이 볶으면서 수분을 날려주시면 완성이에요.요리를 엄청 잘하신다? 하면 불을 켠 상태에서 해주셔도 좋아요.
- 케찹, 스리라차소스를 뿌려 드셔도 별미랍니다.
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